台灣料理

三重霸味薑母鴨全台總店 外帶內用都要排隊的冬季進補人氣名店-台北/新北

每年剛入冬、天氣開始逐漸有寒意時,就會冒出差不多該和朋友們聚聚吃個薑母鴨或羊肉爐的念頭,這回去了三重重陽路上的霸味薑母鴨全台總店,說起這間霸味總店名氣響叮噹,生意也確實好得不得了,初回上門的朋友們對於現場人潮都感到有些驚訝,而自己在幾年前就曾來吃過,對於與其他分店之間的口味差距這件事很有印象,因此也能理解為何霸味薑母鴨全台總店如此有人氣。
三重霸味薑母鴨全台總店 外帶內用都要排隊的冬季進補人氣名店-台北/新北

雙月食品社 冬季來一碗料多暖身的蛤蜊雞湯與限量供應油飯-台北/中正區/善導寺站

隨著時節逐漸邁入秋冬季,來碗滋補的熱湯特別能驅走寒意,這間位在善導寺站附近的雙月食品社,就是以料多大碗的蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚湯和麻油雞湯等湯品而聞名,其他如東石直送直送的鮮蚵以及每日的限量油飯等,也吸引不少食客前來,用餐時段經常得等上一陣子才有座位。
雙月食品社 冬季來一碗料多暖身的蛤蜊雞湯與限量供應油飯-台北/中正區/善導寺站

台北私廚餐廳 屋頂上的貓食堂/屋頂上的貓私廚-市政府站/逸仙路/台北

從早先的公寓頂樓轉移到逸仙路巷裡宅院,說起屋頂上的貓私廚/屋頂上的貓食堂,仍是台北名氣最響亮的私廚餐廳之一,每年六月會開放次一年的訂位,且只接受8個人以上的團體預約,因為我們這次並沒有特別趕著要什麼時後去用餐,訂位時只詢問了可預訂時間最接近的假日,接下來就等用餐前夕會接到通知,這一等就是隔一年之後的事情了。
台北私廚餐廳 屋頂上的貓食堂/屋頂上的貓私廚-市政府站/逸仙路/台北

端午節吃粽:信維市場四喜食品行(四喜肉粽)‧排骨粽-台北/大安

2015/06/11更新:昨天朋友去了一趟,店家說目前現場到七月中都不提供零售,今天再打店家電話想確認,兩個號碼都已無法撥通,預計前往採購的朋友請留意一下。 四喜食品行是台北賣湖州粽的老字號之一,雖然低調隱身於信維市場二樓裡,但經年累月下來的名氣可是不小,除了傳統的湖州鮮肉粽外,還有另一項獨門的招牌商品排骨粽,是相當少見的滋味。 去年一整年因為各種莫名的原因沒吃到粽子,今年下定決心要在端午節前提早...
端午節吃粽:信維市場四喜食品行(四喜肉粽)‧排骨粽-台北/大安

金峰魯肉飯-台北/中正紀念堂/南門市場

南門市場旁的金鋒魯肉飯應該稱得上是台北賣魯肉飯最出名的店之一,曾經路過這非常多次,但每回總因為店門口的人潮而作罷,這次是有住附近的朋友會陪我們排隊,就約好一起去了,假日特別挑個比午餐在稍微晚一丁點的時段到店門口,加上小吃店本來翻桌率高消化人龍速度很快,並沒有等上太久。 外帶和內用要分開排隊,店面是狹長型的,這種作傳統小吃生意的店家工作人員手腳都很俐落,上菜速度非常快。
金峰魯肉飯-台北/中正紀念堂/南門市場

延三夜市‧嘉義鮑魚海產粥&杉味豆花-台北/大同/大橋頭

某晚朋友臨時起意揪了吃消夜,一行人就往延三夜市集合了,目標是這間嘉義鮑魚海產粥,雖然早就過晚餐時段了,不過對從傍晚一路營業到清晨的這裡來講,其實是熱鬧才開始吧,整間店坐無虛席,連騎樓下都坐滿人,等飯的吃飯的外加等座位的滿滿都是,還好小吃店翻桌就是快,很快就空出塞得下我們的位置。 這間店賣的主食就是一款鮑魚海產粥,其他幾乎都是油炸類的小菜,符合講求效率可快速上桌的小店經營方針,不過這天氣坐店裡真的很...
延三夜市‧嘉義鮑魚海產粥&杉味豆花-台北/大同/大橋頭