台灣料理

台北中山國中站,中式創意麵食-好麵丘Noodle Hills,錦州街美食文青麵店

位在捷運中山國中站、錦州街上的好麵丘Noodle Hills,是近期才剛開幕的麵食專賣店、創意麵館,這裡以中式創意麵食為主打,另有提供較接近傳統風味的乾拌麵及湯麵、湯品,特色小菜類選擇也很多,吃過炸蛋蛤蜊豆漿湯麵、雲南酸菜豬五花炒麵、酥脆麵線蝦等幾款餐點,算是有特色、口味接受度也還不錯的創意麵食。  
台北中山國中站,中式創意麵食-好麵丘Noodle Hills,錦州街美食文青麵店

台北牛肉麵-時寓。藏身公寓二樓的小酒館,近松江南京站&建國北路

上二樓、推開門、吃碗麵、喝杯酒,再配些小菜,一開始是挺難想像這藏身於在建國北路的老公寓二樓裡,能端出怎樣一碗牛肉麵,這裡名為時寓,一個提供牛肉麵、下酒菜和酒飲的餐廳及小酒館,氛圍獨特的空間,店裡最吸引我目光的,除了那個中藥房會見到的藥櫃、牆上不規則排列的時鐘之外,便是門口架上一整排自家泡的酒了。  
台北牛肉麵-時寓。藏身公寓二樓的小酒館,近松江南京站&建國北路

台北東區-老媽拌麵關廟麵專門店,快煮麵網購品牌實體店,近忠孝復興站&微風廣場

近一兩年台北好像吹起一陣文青麵店風,有不少品牌都開支線跳進這塊市場,台北東區、靠近捷運忠孝復興站以及微風廣場的老媽拌麵-關廟麵專門店也是其中之一,這裡是快煮麵網購品牌老媽拌麵的第一間實體店面,店內供應乾拌麵或湯麵、麻辣牛肉湯、水餃和滷味等餐點,幾年前就曾訂購過老媽拌麵的快煮麵產品,這次則是因好奇而來到實體店嚐鮮。  
台北東區-老媽拌麵關廟麵專門店,快煮麵網購品牌實體店,近忠孝復興站&微風廣場

台北東區 初炸小食店 這攤鹹酥雞不簡單 推薦每日限量炸物&手工製品

在台北東區、國父紀念館站附近延吉街的初炸小食店,是間有點特別的炸物店,在這路邊小店裡,不只可以吃到鹽酥雞,還有西餐料理人出身的店主們費時手工自製的各種炸物,尤其是每日限量的角椒起司鑲肉、虱目魚&伊比利火腿特別推薦,其他如炸豬腳、花椒雞翅、手工蘿蔔糕和芋頭糕等都是質感特色兼具的美味下酒菜,現場內用來瓶啤酒來搭配特別過癮。
台北東區 初炸小食店 這攤鹹酥雞不簡單 推薦每日限量炸物&手工製品

三重霸味薑母鴨全台總店 外帶內用都要排隊的冬季進補人氣名店-台北/新北

每年剛入冬、天氣開始逐漸有寒意時,就會冒出差不多該和朋友們聚聚吃個薑母鴨或羊肉爐的念頭,這回去了三重重陽路上的霸味薑母鴨全台總店,說起這間霸味總店名氣響叮噹,生意也確實好得不得了,初回上門的朋友們對於現場人潮都感到有些驚訝,而自己在幾年前就曾來吃過,對於與其他分店之間的口味差距這件事很有印象,因此也能理解為何霸味薑母鴨全台總店如此有人氣。 2018/09更新:本年度秋冬季已開始正常營業。
三重霸味薑母鴨全台總店 外帶內用都要排隊的冬季進補人氣名店-台北/新北

雙月食品社 冬季來一碗料多暖身的蛤蜊雞湯與限量供應油飯-台北/中正區/善導寺站

隨著時節逐漸邁入秋冬季,來碗滋補的熱湯特別能驅走寒意,這間位在善導寺站附近的雙月食品社,就是以料多大碗的蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚湯和麻油雞湯等湯品而聞名,其他如東石直送直送的鮮蚵以及每日的限量油飯等,也吸引不少食客前來,用餐時段經常得等上一陣子才有座位。
雙月食品社 冬季來一碗料多暖身的蛤蜊雞湯與限量供應油飯-台北/中正區/善導寺站

台北好吃涼麵店-小良絆涼面,從三輪車起家終於有實體店面了-台北/中山/赤峰街

2018更新:小良絆在台北中山站附近的赤峰街上開了實體店,恭喜他們! 小良絆-涼麵專門店 地址:103台北市大同區赤峰街81號 電話:0935-194-300 營業時間:11:00–20:00,週一公休   小良絆涼面是穿梭在大台北地區的行動餐車,有時候也可以在假日市集活動看見他們的身影,以台式涼麵為主角,有麻醬與辣油兩款風味不同的醬汁可以搭配,加上低溫調理雞胸肉和半熟糖心蛋,也可以選擇...
台北好吃涼麵店-小良絆涼面,從三輪車起家終於有實體店面了-台北/中山/赤峰街