小食

台北日式拉麵 Aburasoba SHIN油そば専門店 無湯的拌油麵 近仁愛圓環 安和路

這間Aburasoba SHIN是專賣日式油麵(拌麵、油そば)的餐廳,位在仁愛路靠近圓環這區的巷子裡,主要提供三種口味(醬油、鹽味、辣味味噌)的油麵,偶爾也會推出期間限定的限量口味,且在這裡點油麵就會附上幾樣小菜,上桌時意外地有豐盛感。 *店家12月起調整價格、麵量和配菜內容,實際餐點內容請參考粉絲專頁的新菜單。
台北日式拉麵 Aburasoba SHIN油そば専門店 無湯的拌油麵 近仁愛圓環 安和路

台北日式拉麵 麵sato 自家製麵的麵店 佐藤精肉店新作-南京復興/興安街/台北

這間位在興安街的麵Sato,是今年中才剛開業的日式拉麵店,講究自家製作的麵條,搭配兩款不同的湯底,麵Sato是之前曾吃過的佐藤精肉店團隊開設的店鋪,有別於丼飯料理的新嘗試,不過小店初開,聲勢和其他日本登台的名牌較難比較,宣傳方面也是低調一些,幾回上門都覺得客人不算多。
台北日式拉麵 麵sato 自家製麵的麵店 佐藤精肉店新作-南京復興/興安街/台北

東區日本拉麵 東京油組総本店 台北敦南組 沒有湯的油拌麵-台北/大安區/忠孝敦化站

位在台北東區的東京油組總本店台北敦南組(油そば 東京油組総本店),是台灣少數專攻油麵(油そば,亦有店家稱作拌麵、油拌麵)的日式拉麵店,雖是和拉麵、沾麵不同的型態,但有著高度熟悉感的乾拌麵吃法、加上可以隨心所欲搭上配料,層層堆疊多種變化的風味組合,只是台北能吃油拌麵的地方並不多,除了東京油組總本店台北敦南組之外,比較有印象的就是鷹流蘭丸的2929拌麵,以及另一家也算新面孔的Aburasoba Shi...
東區日本拉麵 東京油組総本店 台北敦南組 沒有湯的油拌麵-台北/大安區/忠孝敦化站

佐藤咖哩Sato Curry-台北/六張犁/和平東路

位在捷運六張犁站附近的佐藤咖哩Sato Curry,是近期台北頗熱門的咖哩飯專賣店之一,這裡是由之前曾造訪過的陸角Omurice蛋包飯同團隊所打造,相鄰的兩間店面有著同樣小巧又有新潮感的空間,而且生意都很好,這日一人用餐運氣不錯,剛抵達門口就有位置可入座。 佐藤只供應豬肉和牛肉咖哩,或是兩款各半的綜合款,其餘都是加點或湯、飲品類,個人覺得這樣小小的飲食店菜單簡單是個好方向,晚餐時段前來用餐外帶的客...
佐藤咖哩Sato Curry-台北/六張犁/和平東路

北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19

來自北海道的湯咖哩名店GARAKU落腳台北信義區NEO19,同商場還有許多同集團代理的品牌,如北海道一幻拉麵、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包、神戶豬排丼吉兵衛等日系餐飲,旗下每家店在開幕初期都引來人潮大排長龍,實在充滿話題性。 假日前來用餐有稍微等候一會,進店內看起來不是特別熱鬧的氛圍但聲音卻相當吵雜,早前在外頭排隊時完全感受不出來,不知道是否該說是隔音太好,這裡的店員態度親切且對於當期各種行銷...
北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19

食三食堂‧丼飯‧烏龍麵-台北/大安區/六張犁站

前陣子注意到這間位在六張犁站附近的食三食堂,網路上介紹的文章不算很多,看了餐廳的社群專頁介紹是將重心擺在周邊客群的社區型飲食店,菜單以各式丼飯料理、烏龍麵為主,對照價位來說食物口味都不錯,除了一些比較常見的品項外,也感覺到店家有心想開發自己的菜色。
食三食堂‧丼飯‧烏龍麵-台北/大安區/六張犁站

佐藤精肉店akiba‧烤五花丼飯專賣-台北/中正區/忠孝新生站/光華商場

2017/03更新:再訪感覺廚房的情況不太穩,不同人掌廚時五花肉烤焦的範圍程度差有點多,我的消極建議是避開熱門時段避免手忙腳亂...另外山椒粉的味道也是這次比較明顯,感覺整家店有一點隨興的成分..不過招牌的烤五花肉飯還是很合我口味,整體保持正面評價。 剛烤好的豬五花肉片舖滿整碗白飯,再加上一顆溫泉蛋,拌著流瀉而出的蛋黃一起享用,是如此讓人無法拒絕的組合,有著如此簡單豪爽魅力的烤五花丼飯,正是這間佐...
佐藤精肉店akiba‧烤五花丼飯專賣-台北/中正區/忠孝新生站/光華商場