日式料理

一碗入魂‧豚骨家-台北/內湖/西湖市場(已歇業)

一碗入魂‧豚骨家-台北/內湖/西湖市場(已歇業)
從以前就知道有間低調但名氣卻不小的拉麵店,隱身在捷運西湖站旁的西湖市場美食街內,這間由日本人老闆所經營的博多豚骨拉麵專賣店,名稱就叫做「豚骨家」,所在位置雖非熱鬧商圈,但饕客仍舊絡繹不絕前往,其魅力之所在可見一斑。 這回趁著出門辦事時想說還有些時間,決定多繞點路去豚骨家碰碰運氣,西湖市場就在捷運西湖站旁,跟著捷運站內的標示前進即可,豚骨家就在西湖市場二樓的美食街內,現在不少公有市場將部分空間改成這...

初穗居酒屋‧大阪燒-台北/中山/林森北路

初穗居酒屋‧大阪燒-台北/中山/林森北路
和朋友們結束假日一整天行程後想找個地方吃晚餐,但由於事前並沒有特別安排只好在條通一帶亂晃,邊走邊看有沒有感興趣的目標,後來想起南京東路天津街口附近有間賣大阪燒的居酒屋「初穗」,打電話去詢問後知道有空位後一行人便立即前往。 假日晚餐期間接近客滿的程度,生意頗好,除了普通桌椅外還有需要脫鞋子的和式木地板座位,頗有歡聚放鬆小酌的氛圍,不過畢竟是做居酒屋生意,環境自然顯得吵鬧些,由於商圈位置的緣故,也有不...

旺味麵場‧田所商店‧叉燒很有愛-台北/松江南京/長安東路

旺味麵場‧田所商店‧叉燒很有愛-台北/松江南京/長安東路
旺味麵場位在長安東路上靠近松江路的位置,附近的食店幾乎都是以傳統料理、熱炒類為主,就拉麵店而言應該算是相對偏僻的地帶,唯一比較鄰近的大概只有伊通公園旁的麵屋輝,不過兩者風格路線大大不同,曾在用餐時間經過旺味店門口多回,沒見過什麼太誇張的排隊人潮,可說是比較冷門的一間拉麵店,早先在東區神旺飯店後方也有設一間分店,不過目前已經歇業了。

一花亭日式料理-台北/松山/微風南京

一花亭日式料理-台北/松山/微風南京
趁著週末晚間要去敦北IKEA晃晃,想想每回總是為了圖方便在附設餐廳用餐似乎也有點了無新意,便轉往隔壁最近剛易手的微風南京(原Momo百貨)繞繞,瞧見了這間一花亭生意不壞當下便決定試試看,不過感覺餐廳人力有點不足,進門後好一會都找不到人帶位,店員們個個都忙得團團轉,至於後續用餐時的服務品質不能說不好,基本的點餐上菜都有,只是態度難以言喻的冷。 翻翻這的菜單,生食類供應散壽司丼飯,熟食則有丼飯、定食、...

味之時計台(味の時計台)‧來自北國的拉麵-台北/中山(已歇業)

味之時計台(味の時計台)‧來自北國的拉麵-台北/中山(已歇業)
※2014/07更新:新光三越南西分店已歇業,將會在桃園中壢的的大江購物中心開新店。 味の時計台是這波日系拉麵風潮中相對開的較早也比較低調的一間,其實這間來自北海道的拉麵店在當地營業已有數十年歷史,店名的時計台亦是取自北海道的著名地標,有別於台灣人比較熟悉的豚骨或鹽味拉麵,味の時計台湯頭主打的則是札幌拉麵的特色:味噌。

元吉屋關東煮居酒屋‧二訪-台北/中山

元吉屋關東煮居酒屋‧二訪-台北/中山
天津街上的元吉屋之前就有來過,印象也還不錯,這次和幾位朋友約小聚正煩惱著地點,當天恰巧是大節日所以許多店早已客滿,想起元吉屋便去電試試,最後當然也很順利的訂到位置。 畢竟是居酒屋類型的店家,菜單內容多數都是適合下酒的日式料理,另外還有一張飲料單可以參考。

魔法咖哩景美店-台北/文山/景美

魔法咖哩景美店-台北/文山/景美
吃過很多次的魔法咖裡,不過這回用餐的景美分店還是第一次去,位在開幕不久的翰星百貨B2,大概是平日的緣故用餐和逛街的人潮都有點稀少,和以往每去站前分店必排隊的景像大不相同。 這幾年下來菜單的變化並不大,熱門的品項總是那幾樣,套餐加價的部分比起最初去時漲了一點,不過仍是平易近人的60元,加點小錢會多出湯品、沙拉、甜點、飲料,和其他同類型店家相比實惠一些。

太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺Taiwan)-台北/中正/台北車站

太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺Taiwan)-台北/中正/台北車站
和朋友約了週末午餐在太陽蕃茄拉麵,目前在台灣僅有一家分店,就位在台北車站前凱薩飯店樓下的美食街,假日午餐時間店門前有小小的排隊人潮,幸好沒等上太久,候位時可以先翻翻菜單,服務人員招呼的很殷勤,也會主動介紹套餐內容及優惠。 這天的優惠內容是點主餐+40元可以獲得兩項附餐,因為是將各種附餐選項混在一起所以組合很有彈性,我蠻喜歡這種作法,想要享受熱量滿點的炸物或是想要甜點飲料的飯後組合應有盡有。

DONBURIYA丼屋-台北/南京東路(已歇業)

DONBURIYA丼屋-台北/南京東路(已歇業)
丼屋位在南京東路附近巷弄內,從捷運站出來走五分鐘內就可以抵達,店面小小的但還算好找,畢竟這區域是以上班族為主,所以假日人潮不多。 雖然內部空間不大,但座位不至於太擁擠,是簡單乾淨的簡餐店風格。

瞞著爹三店‧生魚海鮮丼飯專賣-台北/東區/忠孝復興

瞞著爹三店‧生魚海鮮丼飯專賣-台北/東區/忠孝復興
瞞著爹系列算是網上很有名氣的餐廳,之前就一直想去試試價格較易入門的三店,不過前回到了店門前才發現整修中,隔了好陣子待店家又開始營業才終於成行。 三店與一店距離很近,就在微風廣場後方的小巷內,僅提供現場候位,週六傍晚的排隊人潮一如預期,小小的店門口擠滿了等待用餐的食客,登記號碼後到終於入坐大約隔了40分鐘,中途店家會先給菜單參考,也供應涼茶水可取用,不過等待的座位有限,加上店門外排水溝不時散發出一股...