從台北東區的仁愛圓環開始、到信義安和周邊往六張犁方向,一路延伸下來的區域內有不少法式甜點店,這間罌粟甜點Coquelicot Pâtisserie也是其中之一,開在巷子裡的罌粟甜點,不僅空間小巧座位數也很少,在這裡吃過幾回甜點的印象都是氛圍挺僻靜。
台北的磨子磨子Mill去年初搬家,遷移到離外雙溪故宮不遠處的新地址,同時也轉為開放營業模式,少了一些過去不公開地點的距離感,但仍然身兼烘焙坊咖啡店小食堂的多重身分,現在又多一項鄰近山林綠意的優點,從士林站搭公車晃過來的車程比我想像中短一些,遇上好天氣時更是一路心情愉快。
位在台北萬華、龍山寺站的自自zi⁶zi⁶,是一間全預約制的店鋪,出身自香港的主理人們,用心地將產自台灣為主的水果結合各種素材製作成好吃的冰品和甜點,在每個季節之中都能呈現出各自的美味,特別喜歡他們家的聖代杯,豐美的外貌伴隨不失細膩感的滋味,真是這個夏天難得的豪華體驗。 自自的經營者們來自香港,在萬華先是開了一間名為在在Zoizoi香港飲食店,今年才又生出了姊妹店自自zi⁶zi⁶,若將兩家店名合起來...
位在台北大稻埕商圈迪化街上的夏樹甜品,是一間專賣杏仁甜點冰品的店舖,除了本地顧客不少,據說也頗受來到此區觀光遊覽的旅客喜愛,特別推薦點上一碗杏仁味雪花冰加滑嫩杏仁豆腐的雙重組合,是炎熱夏季裡的消暑享受。
冰斗喫甜是自己滿喜歡的一間甜點工作室,特別欣賞店家選材的理念用心,以及所製作出的好吃甜點,最近冰斗喫甜剛搬家到台北萬隆站附近,有別於過去一週一天完全預約制的型態,新店舖改採開放營業、不需提前訂位,而且地點鄰近捷運站交通也方便,想品嚐將各種美味蒐集在一杯的甜點帕菲杯,或是加入季節水果的鮮奶油蛋糕、千層蛋糕,對我而言都變得比過去更容易了。
Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café是我的愛店DOUBLE V主廚新作,這裡以Parfait和冰甜點為主力,有別於姊妹店的多元口味和隨興氛圍,新開幕的Deux Doux則是提供更加精緻的體驗,將拿手的冰淇淋結合各種素材風味,呈現出一款款細膩好吃、內外皆美的冰淇淋甜品,無論是季節感的芒果椰奶、烏龍桃桃Parfait杯,或是取自經典甜點元素的冰品版提拉米蘇...
第一次踏進夢仙時,對這間在市場旁巷子裡的小店鋪之迷你稍感驚訝,小小的空間裡一半是咖啡廳,僅有三張桌共五個座位,另一半牆則掛上一排衣服,用來經營服飾店,氛圍透出有點昏暗的迷幻,有點與世隔絕的空靈,再多一點點老派喫茶店的復古情調,實在難以言傳,就來杯咖啡配上一顆好吃的茶布丁,邊聽著音樂慢慢享用,一人獨佔這裡的時光比預期更美好。
自家烘焙咖啡館Ratio Coffee Roasters在去年底從南港搬移,將營業據點搬到了忠孝復興、忠孝新生間的巷弄內,新地點延續簡單而迷人的面貌再度亮相,店內咖啡有手沖、義式等作法,而本來就很受歡迎的甜點類則固定提供肉桂卷和布丁,以及不在菜單上的每日品項,對於那些想在咖啡館吃點輕食的人來說,麵包三明治類也都是好選擇,這裡從飲品到餐食各方面水準都很平均。
原先以甜點私廚工作室型態運作的烤蘋果派的方法,近期搬了家、換到更大的空間,三樓的幾扇窗戶正好對著外面路樹,讓新環境有了新的風景,整體氛圍的雖然有些不同,但同樣供應好吃的現烤蘋果派和內容不固定的甜點盤,在每個月15號可進行下個月的預約。
Come up 食物與派對製造公司,藏身於士林中山北路上的二樓空間,按下電鈴開啟有點神祕的入口大門,佈上樓梯進入眼簾的是大片窗外路樹綠意的特別風景,明明樓下就是有些繁雜的大馬路,這裡卻有著微妙的隔離感,店內主要提供甜點和飲品類,入口的門卡上寫著本季餐點的主題,每隔一陣子都會替換,取名總是帶上點季節感。