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日式豬排勝博殿-台北/大直/美麗華

日式豬排勝博殿-台北/大直/美麗華
週末和朋友跑去美麗華附近尋找晚餐的著落,剛好很想吃白米飯的我們都相中了勝博殿,相鄰捷運站附近又是週末闔家出遊逛街日,一進店門就瞧見不少候位的客人,不過服務人員預估等待時間10~20分左右不是太久,立刻坐下加入排隊的行列。

稻禾烏龍麵-台北/中山

稻禾烏龍麵-台北/中山
繼拉麵之後另一波日系風潮來襲似乎是輪到烏龍麵了,聽聞日本規模第一的連鎖店丸龜製麵台灣一號店開幕後,成日人潮絡繹不絕,實在提不起鬥志前去排隊,反而趁著週末先到中山站的稻禾嚐鮮去,說起稻禾和知名的穗科系出一家,為台灣本土品牌經營得有聲有色者,稻禾引進日式烏龍麵專賣店的自助式流程,和丸龜是相同模式。

ENCORE PASTA安可義大利麵-台北/東門/永康街(已歇業)

ENCORE PASTA安可義大利麵-台北/東門/永康街(已歇業)
位在永康街的ENCORE PASTA,是由早幾年頗有名氣的CELLO PASTA騎樓廚師們所開設的,CELLO PASTA歇業後希望能將好味道延續下去,所以才有ENCORE PASTA的出現,以前就對騎樓知名的肉醬麵相當有興趣,可惜無緣一睹風采,現在有了ENCORE PASTA,總算有機會能品嚐品嚐。

登豐港式麻辣小火鍋-台北/中山國中/民權東路(已歇業)

登豐港式麻辣小火鍋-台北/中山國中/民權東路(已歇業)
登豐是家附近新開幕的連鎖火鍋店,特別的是這裡專賣港式麻辣小火鍋,登豐創始總店位在通化夜市,而我們去的這間民權店就位在民權東路三段,和附近生意很好的石二鍋距離僅一個巷口,不過走的可是完全不同的路線。 登豐主打的是港式麻辣湯頭,有別於傳統麻辣鍋,是讓人不用怕漂浮於上的辣油,能當成湯喝入口的麻辣湯,而獨門臭豆腐為店家自製,也是另一項招牌商品。

東區巷內傳統好味‧北門鳳李冰-台北/東區/忠孝敦化

東區巷內傳統好味‧北門鳳李冰-台北/東區/忠孝敦化
天氣還冷時在216附近的小巷弄內發現了這間店,當時沒幾個客人,看來看去僅有一個小招牌在路旁,朱紅底色簡單襯托幾個大字,"北門鳳李冰"就悄悄留在印像裡頭來,可惜那時節無福消受,終等到天氣回暖了才能一探究竟,這一試真叫人意外,沒想到繁鬧東區內居然藏了這樣一家好味道古早冰店。

昌吉街紅燒鰻-台北/大同/大橋頭

昌吉街紅燒鰻-台北/大同/大橋頭
大同區的巷弄藏了許多道地古早台灣味,而這家位於昌吉街的紅燒炖鰻是已有50年歷史的三代老店,以"昌吉街紅燒鰻"之名流傳已久,平日甚少機會能來這帶溜躂,這回要不是有友人相陪,恐怕就要與此店擦身而過了。

椒房殿麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-台北/大直

椒房殿麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-台北/大直
椒房殿位在大直捷運附近,過去曾經面臨差點關門大吉的危機,但最後由於各路網友捨不得這家好口味的火鍋店消失,開始極力推薦而生意逐漸轉好,最後得以繼續經營下去,其實會來這也是因為PTT的網友在知味房心得下推文有提到,同樣的價格下比較推薦椒房殿,剛好這家店不遠公車坐個5分鐘就會到,於是找了機會約了朋友一道前往,食後大家評語都蠻正面的,所以後來又再去了一次。

豚骨系美肌拉麵‧屋台らーめん鷹流(鷹流拉麵)台灣台北店-台北/東區/忠孝敦化

豚骨系美肌拉麵‧屋台らーめん鷹流(鷹流拉麵)台灣台北店-台北/東區/忠孝敦化
鷹流拉麵去年底在忠孝敦化216巷開幕,不若其他幾家知名度高的日系拉麵店,較少見其相關宣傳消息,前回吃完ラーメン凪時順道在附近繞繞,途經此才發現鷹流已悄悄開始營業,順道拎了張名片打算改日再揪友人一道前往。 鷹流拉麵來自東京的高田馬場,以受女性歡迎的美肌系拉麵為主打,緣由在於豚骨與土雞熬出的濃郁頭會含有豐富膠質,這間店的老闆是和台灣很有淵源的日本人,小時曾在台灣居住過,由於父母的教導也會講台灣話,有回...