位在延平北路上Pizza Has a Face披薩有張臉,一家開在老城區的披薩專賣店,替正在加速轉變途中大稻埕迪化街商圈又添上一枚新生面孔,這裡的菜單將Pizza以紅臉、綠臉和白臉做為大分類,藉由與材料搭配組合形成各種特色口味,每一款都有自己獨特的一張臉。
台北捷運大安站附近新開幕的Oncepoon,是由日本人主廚所開設的咖哩專賣店,店內主打印度香料咖哩,菜單上每天提供三款口味不同的咖哩飯,這次吃了包含印度傳統番茄雞肉、椰奶南瓜蔬菜、番茄白酒辣燉豬在內的全口味套餐,一次就能嚐到各種咖哩風味的這類組合餐,向來特別符合我的喜好。
原先以甜點私廚工作室型態運作的烤蘋果派的方法,近期搬了家、換到更大的空間,三樓的幾扇窗戶正好對著外面路樹,讓新環境有了新的風景,整體氛圍的雖然有些不同,但同樣供應好吃的現烤蘋果派和內容不固定的甜點盤,在每個月15號可進行下個月的預約。
Come up 食物與派對製造公司,藏身於士林中山北路上的二樓空間,按下電鈴開啟有點神祕的入口大門,佈上樓梯進入眼簾的是大片窗外路樹綠意的特別風景,明明樓下就是有些繁雜的大馬路,這裡卻有著微妙的隔離感,店內主要提供甜點和飲品類,入口的門卡上寫著本季餐點的主題,每隔一陣子都會替換,取名總是帶上點季節感。
近兩年的台北又迎來了一波咖哩飯的熱潮,新開幕店鋪數量不少之外,口味也都還算滿有差異性,作為愛吃咖哩的人,是挺慶幸選擇越來越多了,盈 豚骨カレー咖哩飯專門是位在東區市民大道旁的咖哩飯專賣店,小小的店鋪採吧台形式加上點餐機,而料理特色又是結合了豚骨高湯為底的咖哩醬汁,又讓人多想起幾分拉麵店的形象。
因為那夾著一球芋泥的鹽麴餅乾點心,以及大片窗戶旁明亮的廚房風景,開始留意起位在延平北路上的HERE&THERE,藏身在大稻埕迪化街商圈大街上的二樓空間,這裡兼具甜點咖啡、烘焙坊和料理課程、手作教室、展覽場地等多重性質,每個月僅有數天為開放營業日,讓已預約的客人前往,享用無固定菜單的甜點盤組合。
台北捷運中山站、南西商圈附近的稲町家(注意店名不是稻町家),販售自日本大阪開始引起風潮的香料咖哩,店內主打醬汁不以澱粉增稠,而是較講究高湯本身風味的咖哩,搭配當日現磨米和五顏六色的蔬果配菜,頗有豐盛感的模樣頗受到食客歡迎,由於曾在日本和台北吃過幾回香料咖哩,除了能感受到各店的口味特色鮮明之外大半也都吃得挺滿意,近來知道台北也有像稻町家這樣的新選擇,自然也是找了機會來嚐試看看。
在福岡停留數日的小旅行,其中一日午後來到這家Chai Tea Heron( チャイティーヘロン),靠近藥院站一家小小的飲品店,店名的Chai來自印度香料奶茶(Masala Chai),這是一間會在客人點單以後才現磨香料並煮成奶茶的Chai專門店,其他販售的大部分飲品也都和香料有關,由於自己過往在印度料理店之外的場合所喝到的Chai少之又少,可能多半是來自咖啡店飲料單其中一個非主打選項而已,而以香料...
在信義安和站、仁愛圓環附近的Rolling Eyes麵包與咖啡,潔白外牆上繪製的翻白眼女孩LOGO相當生動,每回路過時總能感受到那莫名無奈的喜感,小小的店鋪空間中充滿烤麵包香氣,店家每天都會在專頁上預告當日出爐的品項,無論是想順手買幾個奶油捲帶走,或是來坐下喝杯咖啡,再點一份內用限定的鹽焦糖核桃奶油烤土司配著吃,都是不會讓人想翻白眼的日常好滋味。
位在台北信義區的撈王鍋物料理,主打胡椒豬肚雞火鍋,湯頭濃潤滋味加上胡椒辛香,配上各式鍋料挺合拍,雖說消費價格不算低但特色足夠,營業時段又至午夜,可作為百貨商圈地帶的宵夜場聚餐選擇。