椿珈琲位在台北中山國小站附近,一間低調藏身於小巷間的咖啡廳,距離行天宮和民權西路站不算太遠,近來經常覺得每個區域都需要幾間從飲品、甜點到鹹食都有一定品質,能兼顧飲食需求,環境氛圍也平易近人的獨立咖啡館,而椿珈琲對我而言就挺接近這樣的定位。
如果要台北在東門站永康街附近,尋找一間從鹹食、甜點到飲品都有不錯水準的咖啡店,列在我推薦名單前幾位的肯定有Powder workshop,儘管他們家最紅的或許是那杯可愛的美祿山,尤其像座小山般獨特造型在網上和海外旅客間特別有名,但自己更喜愛這裡好吃的朝午食、紅豆奶油脆皮麵包和甜點起司蛋糕,而飲品類的黑糖奶油焙茶和濃美式也是我的心頭好。
位在台北萬華、龍山寺站的自自zi⁶zi⁶,是一間全預約制的店鋪,出身自香港的主理人們,用心地將產自台灣為主的水果結合各種素材製作成好吃的冰品和甜點,在每個季節之中都能呈現出各自的美味,特別喜歡他們家的聖代杯,豐美的外貌伴隨不失細膩感的滋味,真是這個夏天難得的豪華體驗。 自自的經營者們來自香港,在萬華先是開了一間名為在在Zoizoi香港飲食店,今年才又生出了姊妹店自自zi⁶zi⁶,若將兩家店名合起來...
連續兩年獲得米其林指南必比登推介的雙月食品社,在離青島路店不遠的濟南路一段開了間湯品專門店(網上也有稱作金雙月),兩間店鋪步行距離約300公尺,新開幕的濟南店不只環境新穎、座位舒適,還有分店限定菜單,除了原本就知名的雞湯外,現在多了鱸魚湯這個新選擇,還有其他新上市的蘿蔔糕、椒芝麵等主食。 (2020/09更新:菜單有變動,內用座椅已更換成沒有靠背的輕型椅凳,比較不穩之外舒適度也降低,想帶長輩或兒童...
原以工作室型態經的營烘焙坊的Moon Baking Studio,搬到大安站附近後,不再只是提供外帶的麵包店,也增設了可以坐下喝杯咖啡內用餐點的座位空間,人氣日益增溫成了排隊名店,無論是招牌的紅豆奶油圓法,或是濃湯野餐盤、吐司野餐盤和蛋沙拉堡等以麵包為主的餐點都相當受歡迎。
位在台北大稻埕商圈迪化街上的夏樹甜品,是一間專賣杏仁甜點冰品的店舖,除了本地顧客不少,據說也頗受來到此區觀光遊覽的旅客喜愛,特別推薦點上一碗杏仁味雪花冰加滑嫩杏仁豆腐的雙重組合,是炎熱夏季裡的消暑享受。
冰斗喫甜是自己滿喜歡的一間甜點工作室,特別欣賞店家選材的理念用心,以及所製作出的好吃甜點,最近冰斗喫甜剛搬家到台北萬隆站附近,有別於過去一週一天完全預約制的型態,新店舖改採開放營業、不需提前訂位,而且地點鄰近捷運站交通也方便,想品嚐將各種美味蒐集在一杯的甜點帕菲杯,或是加入季節水果的鮮奶油蛋糕、千層蛋糕,對我而言都變得比過去更容易了。
位在大同區的菜菜朝食nanachoushoku,是一間開在巷弄民宅間的迷你早餐店,與其說是店鋪,更像是個小巧的櫃台窗口,由年輕的店主一人打理,就在路旁擺幾張椅賣起早餐來,這裡供應數款清爽有味的拖鞋麵包三明治,以及頗受歡迎、需要預訂的肉桂捲,唯一的飲品選項是黑咖啡,偶爾周末假日還會辦起快閃活動,到其他店鋪出任務賣早餐。 夏季7-9月間為暑假不開店,其他快閃市集活動請見店家公告 &nbs...
源自日本大阪的生吐司品牌高級食パン嵜本 Sakimoto Bakery,今年在信義區開了第一間在台旗艦店SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店,將台北近期這波生吐司風潮推上了最高峰,店內主打極美自然吐司和極生牛奶土司這兩款,加上日本直送的多口味果醬,無論內用訂位預約或排隊外帶整條土司都人潮滿滿,很快地7月就要在台北101開設第二間分店了。 《嵜本 SAKImoto B...
Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café是我的愛店DOUBLE V主廚新作,這裡以Parfait和冰甜點為主力,有別於姊妹店的多元口味和隨興氛圍,新開幕的Deux Doux則是提供更加精緻的體驗,將拿手的冰淇淋結合各種素材風味,呈現出一款款細膩好吃、內外皆美的冰淇淋甜品,無論是季節感的芒果椰奶、烏龍桃桃Parfait杯,或是取自經典甜點元素的冰品版提拉米蘇...